Alergia na owoce leśne
W sezonie letnim, natura obdarowuje nas wspaniałymi owocami. Maliny, jagody i inne owoce leśne są pyszne i zdrowe, ale u niektórych mogą wywołać reakcje alergiczne. Jak objawia się alergia na owoce leśne?
Czytaj więcejCategory
Alergie pokarmowe stanowią ogromne wyzwanie dla współczesnej medycyny. Jakie są najpopularniejsze alergeny pokarmowe? Kiedy dieta eliminacyjna jest koniecznością? O czym należy pamiętać, usuwając z menu alergeny pokarmowe, które wywołują u nas niepożądane reakcje? Czy z alergii na mleko można wyrosnąć? Jak odróżnić uczulenie na gluten od celiakii? Czy alergia na orzechy zawsze prowadzi do wstrząsu anafilaktycznego?
W sezonie letnim, natura obdarowuje nas wspaniałymi owocami. Maliny, jagody i inne owoce leśne są pyszne i zdrowe, ale u niektórych mogą wywołać reakcje alergiczne. Jak objawia się alergia na owoce leśne?
Czytaj więcejWiosna to sezon na szparagi. Pyszne warzywa są dostępne w naszych sklepach, więc warto poeksperymentować z nimi w kuchni. Nasze pomysły na szparagi urozmaicą wam wiosenne dni. Jak najlepiej przygotować te warzywa?
Czytaj więcejAlergia na jajka stanowi stosunkowo często spotykaną przypadłość, dlatego też producenci żywności są zobowiązani do zamieszczania na opakowaniach swoich wyrobów informacji o śladowej zawartości jajek. Co powoduje to uczulenie o podłożu pokarmowym? Jak radzić sobie z alergią na jajka podczas…
Czytaj więcejDawniej świeże mleko dostarczane było w szklanych butelkach tuż pod drzwi mieszkań. Dziś wystarczy wybrać się do najbliższego sklepu, gdzie znajdziemy różne rodzaje mleka. Które z nich jest najbardziej wartościowe i zdrowe? Po jakie mleko powinien sięgać alergik?
Czytaj więcejPamiętacie akcję „Pij mleko, będziesz wielki”, która zachęcała do wypijania przynajmniej jednej szklanki mleka dziennie? Nawet jednostki zajmujące się żywieniem zalecają picie mleka. Mimo tego, zdania są wciąż podzielone i wiele osób rezygnuje z picia mleka krowiego. Czy słusznie?
Czytaj więcejAlergicy wcale nie muszą rezygnować z przyjemności, jakie przynosi nam tłusty czwartek. Pączki bez glutenu smakują równie dobrze, co te tradycyjne, tym bardziej, jeśli sami je przygotujemy! Pora na tłusty czwartek alergika, czyli pączki bez glutenu!
Czytaj więcejPizza jako całość raczej nie jest alergenem, ale jej poszczególne składniki mogą uczulać. Postanowiliśmy nieco bliżej się im przyjrzeć, by sprawdzić, co może wywołać uczulenie. Alergia na pizzę jest możliwa, dlatego pokazujemy, na które produkty warto zwrócić uwagę.
Czytaj więcejSięgamy po egzotyczne super foods, coraz to nowe ziarna czy kasze, a tymczasem my także możemy pochwalić się produktami, które są zdrowe i wartościowe. Jabłka to czyste zdrowie w polskim wydaniu. Dlaczego warto jeść je każdego dnia?
Czytaj więcejJabłka to smaczne i popularne owoce, które są źródłem wielu wartości odżywczych. Są bogate w witaminę C, potas i beta-karoten. Ich cukry uwalniają się stopniowo, dlatego owoce te polecane są cukrzykom. Stosujemy jabłka do wypieków i deserów, jako dodatek do…
Czytaj więcejGenetycznie modyfikowana żywność pochodzi od roślin lub zwierząt, których materiał genetyczny został sztucznie zmieniony. W wyniku działania inżynierii genetycznej organizmy są wzbogacane o geny pochodzące od innych gatunków. Niekiedy naturalnie występujące geny są eliminowane lub modyfikowane w celu nadania nowych…
Czytaj więcej