Category

Alergie pokarmowe

Alergie pokarmowe stanowią ogromne wyzwanie dla współczesnej medycyny. Jakie są najpopularniejsze alergeny pokarmowe? Kiedy dieta eliminacyjna jest koniecznością? O czym należy pamiętać, usuwając z menu alergeny pokarmowe, które wywołują u nas niepożądane reakcje? Czy z alergii na mleko można wyrosnąć?  Jak odróżnić uczulenie na gluten od celiakii?  Czy alergia na orzechy zawsze prowadzi do wstrząsu anafilaktycznego?
 

Alergie pokarmowe

Alergia na jajka – poznaj jej przyczyny

Alergia na jajka stanowi stosunkowo często spotykaną przypadłość, dlatego też producenci żywności są zobowiązani do zamieszczania na opakowaniach swoich wyrobów informacji o śladowej zawartości jajek.  Co powoduje to uczulenie o podłożu pokarmowym? Jak radzić sobie z alergią na jajka podczas…

Czytaj więcej
Alergie pokarmowe, NABIAŁ, NAJNOWSZE

Mleko na tapecie

Dawniej świeże mleko dostarczane było w szklanych butelkach tuż pod drzwi mieszkań. Dziś wystarczy wybrać się do najbliższego sklepu, gdzie znajdziemy różne rodzaje mleka. Które z nich jest najbardziej wartościowe i zdrowe? Po jakie mleko powinien sięgać alergik?

Czytaj więcej
Zamknij