Składniki Składniki 15 g masła 75 g granulowanego cukru 100 g ryżu krótkoziarnistego 1 l mleka laska wanilii sól 150 ml śmietany kremówki Sposób przygotowania Opis wykonania Piekarnik nagrzewamy do 160 st. W żaroodpornym naczyniu roztapiamy masło. Dodajemy cukier i…

Składniki Składniki porcja kruchego ciasta bez jajek i orzechów 675 g jabłek deserowych, pokrojonych w kostkę 200 g cukru waniliowego laska wanilii 450 g jabłek na przetwory, pokrojonych w plasterki Sposób przygotowania Opis wykonania Nagrzewamy piekarnik do 200 st. Rozwałkowanym…

Składniki Składniki 80 dag startych na grubej tarce jabłek 20 dag orzechów lub migdałów 15 dag suszonych fig lub pokrojonych moreli 150 g rodzynek 7-8 łyżek rumu (ewent.soku owocowego) sól 1/2 kg mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2…

Składniki Składniki masło/margaryna (kostka) 3 szklanki mąki 4 jaja szklanka cukru 2 łyżki kakao łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy powidła śliwkowe lub świeże śliwki Sposób przygotowania Opis wykonania Mąkę z proszkiem przesiać na stolnicę, dodać „Kasię, żółtka, 1/2 szklanki…

Składniki Składniki olej roślinny do smarowania 2 łyżki gorącej wody 2 łyżeczki żelatyny w proszku 500 ml smietany kremówki (lub sojowej) 45 g cukru pudru laska wanilii skórka z połowy limonki 340 g świeżych wiśni lub 400 g z puszki…

Składniki Składniki sok z 1 cytryny 225 ml wody 140 g cukru pudru 450 g świeżego rabarbaru 2 łyżki syropu glukozowego Sposób przygotowania Opis wykonania Rabarbar tniemy na 2,5 cm kawałki; wodę z sokiem z cytryny i cukrem wlewamy do…

Składniki Składniki 3 duże dojrzałe mango (ważące w sumie 650-700 g) 125 g cukru pudru 120 ml wody 1 limonka – skórka i sok 4 łyżki jogurtu lub bezmlecznego zamiennika (np. sojowego) Sposób przygotowania Opis wykonania Wydrąż wszystkie mango, by…

Składniki Składniki 170 g kokosów w proszku 600 ml wody lub 2 puszki mleka kokosowego 85 g cukru pudru 1 łyżka wiórków kokosowych 1 łyżka rumu (lub rumu kokosowego) Sposób przygotowania Opis wykonania Zamiast mleka kokosowego z puszki lepiej użyć…

Składniki Składniki 2 łyżki drobno mielonych liści zielonej herbaty (maccha lub z całych liści) 300 ml mleka – zamiennie: sojowego, owsianego, ryżowego 50 g cukru pudru 250 ml śmietany kremówki lub jedwabistego tofu (lub lekko ubitej smietany sojowej) 1/4 łyżeczki…

Składniki Składniki 200 ml mleka sojowego (lub ryżowego) 100 g jagód lub borówek amerykańskich morela surowa (lub suszona, namoczona w soku jabłkowym) 1/2 łyżeczki syropu klonowego 1 łyżeczka orzechów włoskich 1 łyżeczka sezamu Sposób przygotowania Opis wykonania Wszystkie składniki zmiksuj…