Tag

jajka

Obiad, Przepisy

Pasztet z cukinii

Składniki 2 kg cukinii 35 dag szpinaku 20 dag cebuli 4 jajka szklanka tartej bułki 3 łyżki oliwy 2 łyżki masła ząbek czosnku 10 dag zmielonych migdałków pół szklanki startego żółtego sera pół łyżeczki mielonego imbiru sól, pieprz ewentualnie łyżka…

Czytaj więcej
2012-06-26
Obiad, Przepisy

Sandacz po polsku

Składniki 1 kg filetów z sandacza marchew, pietruszka, cebula 3 ziarna pieprzu ziarno ziela angielskiego kawaek liścia laurowego sól,pieprz NA SOS 4 jajka na twardo 3 łyżki „masła” 3 łyżki białego wytrawnego wina łyżka siekanej zielonej pietruszki Opis wykonania 1.Oczyść…

Czytaj więcej
2012-06-22
Przekąska, Przepisy

Sałatka nicejska

Składniki paczka sałat mieszanych lub główka zielonej sałaty 4 jaja puszka tuńczyka w sosie własnym lub oleju pół szklanki czarnych oliwek 4 średnie pomidory zielony ogórek strąk czerwonej papryki NA SOS: 10 łyżek oliwy 3 łyżki soku z cytryny lub…

Czytaj więcej
2012-06-12
Przekąska, Przepisy

Omlet z tostem

Składniki 4 jaja szczypta soli 2 łyżki cukru 2 płaskie łyżki mąki łyżeczka masła Opis wykonania 1. Oddziel białka od żółtek. 2. Do białek dodaj szczyptę soli i ubijaj mikserem lub trzepaczką na sztywną pianę .Pod koniec kiedy pijana jest…

Czytaj więcej
2012-06-05
Obiad, Przepisy

Fegato alla Veneziana

Składniki 2 łyżki łagodnej oliwy z oliwek 2 łagodne cebule pokrojone w cienkie plasterki 8-12 cienkich plastrów oczyszczonej cielęcej wątróbki (w sumie 450 g) sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku 45 g masła 2 łyżki czerwonego octu…

Czytaj więcej
2012-01-26
Zamknij