Tag

dieta eliminacyjna

Alergie pokarmowe, NABIAŁ, NAJNOWSZE

Czym zastąpić mleko w diecie małego alergika? Zamienniki bogate w wapń

Mleko to jeden z najczęściej spotykanych alergenów pokarmowych, uczulać może zarówno to pochodzące od matki, jak i krowie czy kozie. Nabiał odgrywa niezwykle istotną rolę w naszej codziennej diecie, zwłaszcza dzieci powinny jeść go dość dużo ze względu na wysoką zawartość wapnia. Czym zastąpić mleko, aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na cenne składniki odżywcze zawarte w napoju pochodzącym od krowy?

Czytaj więcej
Alergie pokarmowe, OWOCE i WARZYWA

Jak objawia się uczulenie na pomidory?

Rozpoznanie alergii pokarmowej nastręcza sporo trudności. Wiele osób nie potrafi odróżnić jej od zatrucia, ponieważ objawy, jakie towarzyszą uczuleniu, nie zawsze są specyficzne. Za biegunkę mogą odpowiadać zarówno mikroorganizmy, które przedostały się do kanapki, jak i białka pomidora. Co zrobić, gdy podejrzewamy u siebie alergię pokarmową?

Czytaj więcej
ABC alergii, TESTY ALERGICZNE

Alergiku, wykonaj testy!

W rozmowach ze znajomymi coraz częściej pada sformułowanie: „jestem uczulony na ”. Ile jednak z deklarowanych alergii zostało potwierdzonych wiarygodnymi badaniami? Czy Polacy chętnie poddają się testom, a może swoje tezy opierają na przypuszczeniach i niepewnych obserwacjach?

Czytaj więcej
Zamknij