Tag

czekolada

Deser, Przepisy

Czekoladowe ciasto bez jaj z burakiem

Składniki filiżanka mąki pełnoziarnistej orkiszowej 1/4 filiżanki masła roślinnego 3 łyżki cukru nierafinowanego 5 łyżek wody 2 tabliczki mlecznej czekolady 3 łyżki gorzkiego kakao 1 filiżanka ugotowanego startego buraka wiórki kokosowe Opis wykonania Dokładnie mieszamy ze sobą wszystkie składniki na…

Czytaj więcej
Deser, Przepisy

Czekoladowe trufle

Składniki 225 g czekolady zawierającej co najmniej 70% miazgi kakaowej, w razie konieczności bez śladowych ilości orzechów i/lub glutenu 125 ml śmietanki kremówki łyżka dowolnego likieru np. Grand Marnier lub brandy 55 g przesianego cukru pudru 30 g kakao w…

Czytaj więcej
Deser, Przepisy

Tort z gorzkiej czekolady

Składniki 170 g gorzkiej czekolady zawierającej 70% miazgi kakaowej 115 g niesolonego masła plus trochę do smarowania 115 g przesianego cukru pudru 150 g mielonych migdałów 5 jajek, oddzielnie żółtka i białka łyżka dżemu morelowego na ganache: 115 g gorzkiej…

Czytaj więcej
Deser, Przepisy

Bułeczki z czekoladą

Składniki 225 g mąki sól 2 łyżeczki cukru pudru+ 1 łyżeczka do wykończenia 2 łyżeczki drożdży 85 g zimnego masła 105 ml mleka roztrzepane jajko+ 1 jajko do wykończenia olej roślinny, bez orzechów 24 kostki czekolady deserowej, bez śladowej ilości…

Czytaj więcej
Zamknij