Uczulające żyto
Żyto to jedno z najpopularniejszych u nas zbóż, pochodzące z Azji. Występuje w 10 gatunkach. W Polsce uprawiane jest żyto zwyczajne.
Czytaj więcejTag
Żyto to jedno z najpopularniejszych u nas zbóż, pochodzące z Azji. Występuje w 10 gatunkach. W Polsce uprawiane jest żyto zwyczajne.
Czytaj więcejOwies to kolejny przedstawiciel zbóż. W Polsce jest zbożem młodszym o kilka tysięcy lat od pszenicy, czy jęczmienia. Nie zawiera glutenu, nie może być więc używany do wypieku chleba. Przerabia się go na płatki, otręby czy kaszę.
Czytaj więcejDla osób cierpiących na pyłkowicę, czyli uczulonych na pyłek, kontakt z pszenicą kończy się najczęściej typowymi objawami: katarem, kichaniem zaczerwieniem oczu czy bólem głowy. Czasami skutki mogą być wiele poważniejsze astma, zapalenie oskrzeli czy obrzęk Quinkiego. Pyłkowica to jednak nie jedyne zagrożenie, jakie niesie ze sobą pszenica.
Czytaj więcejIlość alergenów wywołujących czy nasilających AZS jest niezliczona, od neomycyny, środków chemicznych po najbardziej organiczne.
Czytaj więcejWierzymy, że picie jogurtów uchroni nas przed wszelakimi infekcjami, reklamy zachwalają ich dobroczynne działanie. W rzeczywistości tylko niektóre szczepy bakterii faktycznie pomagają zwalczać choroby a i tych jest niewiele.
Czytaj więcejZjawisko alergii krzyżowej powstaje na skutek wysokiego podobieństwa lub identyczności alergenów, które dostają się do naszego organizmu różnymi drogami, dlatego u uczulonych na pyłki roślinne może wystąpić reakcja alergiczna po spożyciu owoców, a pyłki dostają się przecież także do produktów spożywczych.
Czytaj więcejPosrebrzana biżuteria, szczególnie łańcuszki noszone na szyi, wywołują szczególnie silne i długotrwałe alergie. Podrażnienie, zaczerwienienie skóry, uczucie pieczenia i ropiejące zmiany – to najbardziej charakterystyczne objawy uczulenia na nikiel.
Czytaj więcej