Składniki Składniki porcja ragu bolognese z 400 g wołowiny porcja sosu beszamelowego 55 g tartego parmezanu 280 podgotowanych płatków lasagne Sposób przygotowania Opis wykonania Przygotowujemy ragu bolognese (cebula, czosnek, marchew, wołowiny, pomidory, pulpa pomidorowa, wino, przyprawy). Przyrządzamy sos beszamelowy (mleko,…

Składniki Składniki 225 g mąki sól 2 łyżeczki cukru pudru+ 1 łyżeczka do wykończenia 2 łyżeczki drożdży 85 g zimnego masła 105 ml mleka roztrzepane jajko+ 1 jajko do wykończenia olej roślinny, bez orzechów 24 kostki czekolady deserowej, bez śladowej…

Składniki Składniki szklanka bezglutenowej mąki 1/2 szklanki cukru 1,5 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 1/2 kostki rozpuszczonej margaryny 2 duże jajka łyżka octu owoce Sposób przygotowania Opis wykonania Ubić przez ok. 10 minut żółtka z cukrem na puszystą masę. Dodawać…

Składniki Składniki marchew – 2/3 szklanki dynia – 1/3 szklanki cukier trzcinowy – niecałe pół szklanki olej/oliwa – niecałe pół szklanki mąka – szklanka soda – łyżeczka szczypta soli Sposób przygotowania Opis wykonania Super prosty przepis dla będących na wyjątkowo…

Składniki Składniki 15 g masła 75 g granulowanego cukru 100 g ryżu krótkoziarnistego 1 l mleka laska wanilii sól 150 ml śmietany kremówki Sposób przygotowania Opis wykonania Piekarnik nagrzewamy do 160 st. W żaroodpornym naczyniu roztapiamy masło. Dodajemy cukier i…

Składniki Składniki porcja kruchego ciasta bez jajek i orzechów 675 g jabłek deserowych, pokrojonych w kostkę 200 g cukru waniliowego laska wanilii 450 g jabłek na przetwory, pokrojonych w plasterki Sposób przygotowania Opis wykonania Nagrzewamy piekarnik do 200 st. Rozwałkowanym…

Składniki Składniki 80 dag startych na grubej tarce jabłek 20 dag orzechów lub migdałów 15 dag suszonych fig lub pokrojonych moreli 150 g rodzynek 7-8 łyżek rumu (ewent.soku owocowego) sól 1/2 kg mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2…

Składniki Składniki masło/margaryna (kostka) 3 szklanki mąki 4 jaja szklanka cukru 2 łyżki kakao łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy powidła śliwkowe lub świeże śliwki Sposób przygotowania Opis wykonania Mąkę z proszkiem przesiać na stolnicę, dodać „Kasię, żółtka, 1/2 szklanki…

Składniki Składniki olej roślinny do smarowania 2 łyżki gorącej wody 2 łyżeczki żelatyny w proszku 500 ml smietany kremówki (lub sojowej) 45 g cukru pudru laska wanilii skórka z połowy limonki 340 g świeżych wiśni lub 400 g z puszki…

Składniki Składniki sok z 1 cytryny 225 ml wody 140 g cukru pudru 450 g świeżego rabarbaru 2 łyżki syropu glukozowego Sposób przygotowania Opis wykonania Rabarbar tniemy na 2,5 cm kawałki; wodę z sokiem z cytryny i cukrem wlewamy do…