Category

Przekąska

Przekąska, Przepisy

Sałatka nicejska

Składniki paczka sałat mieszanych lub główka zielonej sałaty 4 jaja puszka tuńczyka w sosie własnym lub oleju pół szklanki czarnych oliwek 4 średnie pomidory zielony ogórek strąk czerwonej papryki NA SOS: 10 łyżek oliwy 3 łyżki soku z cytryny lub…

Czytaj więcej
Przekąska, Przepisy

Sałatka z kurczakiem curry

Składniki 4 szklanki gotowanego kurczaka pokrojonego w kostkę (może być też indyk) 1 szklanka selera pokrojonego w kostkę 1/4 szklanki posiekanej cebuli 1/4 szklanki posiekanej papryki 1 szklanka majonezu(czytaj etykiete) 3 łyżki świeżego soku z cytryny 1 łyżeczka przypraw curry…

Czytaj więcej
Przekąska, Przepisy

Sałatka z sojowych kiełków

Składniki mały świeży ogórek 2 łodygi selera naciowego 25-35 dag kiełków sojowych 10 dag orzechów laskowych pomarańcza 15 dag sera feta NA SOS: pomarańcza 2 łyżki oleju z orzechów włoskich łyżka musztardy francuskiej sól,pieprz Opis wykonania 1. Kiełki sojowe blanszuj…

Czytaj więcej
Przekąska, Przepisy

Omlet z tostem

Składniki 4 jaja szczypta soli 2 łyżki cukru 2 płaskie łyżki mąki łyżeczka masła Opis wykonania 1. Oddziel białka od żółtek. 2. Do białek dodaj szczyptę soli i ubijaj mikserem lub trzepaczką na sztywną pianę .Pod koniec kiedy pijana jest…

Czytaj więcej
Przekąska, Przepisy

Nadziewane papryki

Składniki 4-6 dużych strąków zielonej papryki 50dag mielonej wołowiny 1 mała pośiekana cebula 1 torebka ugotowanego ryżu 2 szkalnki posiekanych świeżych pomidorów 2 szkalnki gorącej wody Opis wykonania 1. Z papryki wycinamy piętki wraz z szypułką, usuwamy nasiona i podgotowujemy…

Czytaj więcej
Przekąska, Przepisy

Kalifornijskie temaki sushi

Składniki łyżka octu ryżowego szczypta soli łyżka ksylitolu lub cukru pudru 150g krótko ziarnistego ryżu (przepłukanego) 300 ml wody 1/2 łyżeczki pasty wasabi 8 łyżeczek odpowiedniej wersji majonezu 4 liście sałaty porwane na kawałki szerokości ok 2,5 cm 8 krewetek…

Czytaj więcej
Przekąska, Przepisy

Chlebek kukurydziany

Składniki łyżka tłuszczu z boczku lub pieczonego mięsa 250g mielonej na żarnach mąki kukurydzianej(albo białej) 2łyżki cukru pudru łyżka proszku do pieczenia łyżka sody oczyszczonej łyżeczka soli 2jajka roztrzepane 500ml maślanki Opis wykonania Dieta bez glutenu i orzechów 1.Nagrzać piekarnik…

Czytaj więcej
Przekąska, Przepisy

Pasztet z zająca na Wielkanoc

Składniki 50 dkg mięsa z zająca 50 dkg wieprzowiny mielonej 15 dkg surowego boczku lub słoniny dwie czerstwe bułki około 15 ziarenek jałowca 3 średniej wielkości marchewki pieprz świeżo zmielony 5 jajek 1 duża cebula lub 2 małe pietruszka kilka…

Czytaj więcej
Przekąska, Przepisy

Chleb jogurtowy z rodzynkami

Składniki trochę oleju bez orzechów do smarowania 340 g białej mąki chlebowej plus trochę do posypania łyżeczka przypraw korzennych pół łyżeczki soli pół łyżeczki sody oczyszczonej 85 g miękkiego jasnego cukru brązowego łyżka suszonych drożdży 55 g masła lub margaryny…

Czytaj więcej
Przekąska, Przepisy

Tortille

Składniki 55 g zwykłej mąki 55 g mąki kukurydzianej szczypta soli duże jajko (roztrzepane) 150 ml wody Opis wykonania Dieta bez produktów mlecznych i orzechów: Połączyć w misce suche składniki. Dodać jajko i wodę, by powstała dość rzadka masa. Przelać…

Czytaj więcej
Zamknij