Składniki

  • 4 szklanki gotowanego kurczaka pokrojonego w kostkę (może być też indyk)
  • 1 szklanka selera pokrojonego w kostkę
  • 1/4 szklanki posiekanej cebuli
  • 1/4 szklanki posiekanej papryki
  • 1 szklanka majonezu(czytaj etykiete)
  • 3 łyżki świeżego soku z cytryny
  • 1 łyżeczka przypraw curry
  • 1 puszka ananasa w kawałkach
  • 1 gałązka winogron
  • 1 awokado obrane i pokrojone na plasterki
  • 1 mały melon,obrany i pokrojony na plasterki
  • 1/2 świeżych truskawek
  • 1/2 szklanki płatków migdałów
  • zielenina(młody szpinak,liście sałaty itp)

Opis wykonania

1. Pierwszych siedem składników łączymy ze sobą i schładzamy.
2. Odsączamy ananasa i przygotowujemy pozostałe owoce.Przed podaniem sałatkę umieszczamy na środku talerza i posypujemy migdałami.
3. Wokół kurczaka układamy zieleninę,a na niej owoce.

Smacznego!!!