Wynik końcowy próby eliminacji-prowokacji jest podstawą do ewentualnego dalszego stosowania diety
eliminacyjnej z wykorzystaniem jej walorów leczniczych.
Przydatność diety ocenia lekarz na podstawie –
- wywiadu
- badań immunologiczno-alergologicznych takich jak tIgE, sIgE, testy skórne z wybranymi alergenami pokarmowymi
Nie zawsze alergia
Niejednokrotnie okazuje się, że nadwrażliwość pokarmowa, wywołująca objawy chorobowe zachodzi bez udziału układu immunologicznego, ale poza tym układem (wtedy mówimy o tzw. pseudoalergii, nietolerancji pokarmowej) – dotyczą mechanizmów biochemicznych, farmakologicznych, mikrobiologicznych i innych, które z czasem nakładają się na siebie.
Pages: 1 2
