Coca-cola i herbata zwiększają alergię
Niestety, napoje te należy wykreślić ze swojej diety.
Czytaj więcejCategory
Lista alergenów pokarmowych nie ma końca. Uczulają wszelkie produkty spożywcze, które czasem wydają się wręcz absurdalne. Czekolada, miód, orzeszki a nawet barwniki czy przyprawy to również alergeny pokarmowe. Chcesz je poznać? Zajrzyj do naszych tekstów.
Niestety, napoje te należy wykreślić ze swojej diety.
Czytaj więcejBogaty i zróżnicowany skład chemiczny ziół i przypraw sprawia, że działają leczniczo i regulują procesy ustrojowe. Jednak wiele z nich poza działaniem leczniczym może szkodzić alergikom.
Czytaj więcejSkoro już wiemy, które produkty zawierają histaminę i że właśnie ich powinniśmy unikać jakie kolejne decyzje powinniśmy podjąć? Warto zacząć od wyeliminowania z diety amin biogennych i innych uwalniaczy histaminy. Ale jak?
Czytaj więcejIm dłużej dany produkt spożywczy dojrzewa, tym większa w nim zawartość histaminy. Negatywne skutki ma również jego nieodpowiednie przechowywanie.
Czytaj więcejSpożywanie alkoholu dla osób z nietolerancją histaminy jest niekorzystne z wielu powodów. W różnych napojach alkoholowych zawartość histaminy jest różna od 15 do aż 13 tys. mg/l
Czytaj więcejNie zdajemy sobie sprawy, jakie nawet naturalne dodatki do żywności kryją się w kupowanych przez nas produktach. Okazuje się, że te dla wegetarian, alternatywne dla produktów sojowych, zawierają łubin, który jest alergenem nie mniej szkodliwym niż orzeszki ziemne.
Czytaj więcejWiele zalet dla zdrowia mają nie tylko miody, ale także pyłek kwiatowy, propolis, miody nektarowe, pierzga czy wydzieliny pszczele – jak mleczko, jad pszczeli czy wosk. Na co zwracać uwagę kupując produkty pszczele i jak zostać świadomym konsumentem?
Czytaj więcejWcale niełatwo wykryć nietolerancję na soję znajduje się bowiem w tak wielu produktach spożywczych, że nawet diagnozując przyczynę alergii trudno unikać jej w jedzeniu.
Czytaj więcejZamiast wołowiny czy wieprzowiny chude mięso królicze. Nie tylko zawiera mało cholesterolu, ale świetnie nadaje się dla alergików, bez względu na wiek. We wszystkich postaciach jako farsz, pasztet, przystawka na zimno czy nawet w zupie.
Czytaj więcejW zależności od tego, czy mamy alergię na inne zboża (jęczmień, żyto, owies, proso), kukurydzę bądź ryż, możemy stosować z nich zrobione mąki, płatki i makarony. Jak jeszcze wyeliminować ten rodzaj alergii pokarmowej z naszej diety?
Czytaj więcej