Category

NABIAŁ

Nie tylko mleko uczula. Nabiał tworzy dużą grupę alergenów pokarmowych. Sery oraz inne wyroby mleczne stają się zagrożeniem dla alergików. Jak objawia się alergia na mleko? Czym zastąpić nabiał w diecie dziecka? Jeśli szukasz odpowiedzi na te pytania, trafiłeś w odpowiednie miejsce.

Alergie pokarmowe, NABIAŁ

Alergia na nabiał

Od małego słyszeliśmy, że mleko jest bardzo zdrowe i mamy je pić. Ale okazuje się, iż u niektórych osób mleko może wyrządzić dużo szkód. Istnieje bowiem alergia na mleko i jego przetwory, której objawy są bardzo nieprzyjemne dla osoby chorej.

Czytaj więcej
Alergie pokarmowe, NABIAŁ

Co to jest skaza mleczna?

Początkowo uważano, że uczulenie na mleko praktycznie nie występuje. W miarę upływu czasu i coraz to nowych badań, okazało się, że liczba osób posiadających tzw. skazę mleczną stanowi wysoki procent populacji i rośnie co roku. Skaza białkowa najczęściej dotyka jednak dzieci i to na nie trzeba w tym wypadku zwrócić szczególną uwagę.

Czytaj więcej
Zamknij