Składniki 3/4 szklanki cukru 3 łyzeczki mąki kukurydzianej 1/4 łyżeczki soli 3 szklamki „śmietany” lub „mleka” 3 lekko roztrzepane żółtka 1 łyżeczka „masła” 2 łyżeczki cukru waniliowego Sposób przygotowania 1. W garnuszku łączymy suche składnik, dodajemy „śmietanę” lub „mleko” i…

Składniki 1 kg filetów z sandacza marchew, pietruszka, cebula 3 ziarna pieprzu ziarno ziela angielskiego kawałek liścia laurowego sól,pieprz NA SOS 4 jajka na twardo 3 łyżki „masła” 3 łyżki białego wytrawnego wina łyżka siekanej zielonej pietruszki Sposób przygotowania 1.Oczyść…

Składniki 2 kajzerki lub tak zwane paluchy pół szklanki mleka jajko sól, pieprz i szczypta ostra papryka 2 pełne łyżki startego żółtego sera Sposób przygotowania 1. Odkrój wierzch bułek. 2. Widelcem wymieszaj w salaterce mleko z jajkiem, dodaj sól i pieprz….

Składniki 2 szklanki rosołu drobiowego 2 łyżki ryżu plaster szynki 2 kromki bułki pół łyżezki masła sól i pieprz Sposób przygotowania 1. Bułkę pokrój na drobne grzanki, podsmaż na suchej patelni a na koniec dodaj masło i wymieszaj.2. Ryż wsyp…

Składniki 1 opakowanie żelatyny 1/2 szklanki zimnej wody 1 łyżeczka cukru 1/4 łyżeczki soli 2 łyżki octu 1 łyżka świeżego soku z cytryny 1 szklanka bulionu,wody lub soku 1,5-2 szklanki warzyw seler,cebula,pieczarki,marchew,czarne oliwki(może być tez tuńczyk i mięso z kurczaka)…

Składniki 0,5 kg filetów rybnych 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 1/4 łyżeczki imbiru 1/2 szklanki świeżego soku z pomarańczy sok z 1 cytryny 1 szalotka pokrojona w plasterki 3 łyżki posiekanej zielonej paprki 2 łyżki miękkiego „masła” 2 pomarańcze obrane…

Składniki 2 kg cukinii 35 dag szpinaku 20 dag cebuli 4 jajka szklanka tartej bułki 3 łyżki oliwy 2 łyżki masła ząbek czosnku 10 dag zmielonych migdałków pół szklanki startego zółtego sera pół łyżeczki mielonego ibiru sól, pieprz ewentualnie łyżka…

Składniki ok. 80 dag polędwicy wołowej sól, pieprz 3/4 szklanki mąki i szklanka mleka ząbek czosnku i łyżeczka majeranku 2 jaja 5 kropli tabasco lub szczypta dowolnej ostrej przyprawy 3-4 łyżki oliwy Sposób przygotowania 1. Polędwicę opłucz, wytrzyj papierowym ręcznikiem…

Składniki 1 duży bakłażan pół szklanki oliwy do smażenia sól NA SOS: pół szklanki gęstego jogurtu naturalnego sól,pieprz ząbek czosnku Sposób przygotowania 1. Bakłażan pokrój w centymetrowej grubości plastry, ułóż na półmisku i lekko posyp solą. Po 15 minutach wytrzyj…

Składniki 1 puszka tuńczyka około 35 g 1 mała cebula pokrojona w plasterki 1 łodyga selera naciowego pokrojona w plasterki 1/4 szklanki majonezu 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu 1 łyżka musztardy Ciasto (przepis poniżej)   Sposób przygotowania 1. Przygotowujemy ciasto…