Składniki
- 1 kg dyni
- 300 g brązowej soczewicy
- 500 g mięsistych pomidorów
- 2 cebule
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- pieprz
- mielona papryka
- bulion warzywny instant
Sposób przygotowania
Zalaną 2 litrami wody soczewicę pogotować 30 min., odcedzić; dynię obrać i pokroić w kostkę, a pomidory grubo posiekać.
Cebule obrać, pokroić i podsmażyć na oliwie z przyprawami.
Dodać pomidory, poddusić, dorzucić soczewicę. Razem gotować jeszcze ok. 30 min. na wolnym ogniu, a na koniec doprawić bulionem instant.
To propozycja dla osób na diecie bezmlecznej.
Dodatkowe informacje
Czas przyrządzenia: 15 min.
Poziom trudności: łatwy
Liczba porcji: 4
Wszystkie przepisy zostały nadesłane przez naszych czytelników, za ich treść nie ponosimy odpowiedzialności.
