Składniki

  • szklanka ciastek (najlepiej pierniczków) bez mleka i jajek
  • szklanka suszonych, niesiarkowanych owoców (np. rodzynki, figi, morele i daktyle)
  • 2 łyżki powideł, np. śliwkowych
  • 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
  • łyżeczka posiekanej kandyzowanej skórki pomarańczowej (tylko jeśli dozwolona w diecie)
  • pianki marshmallows

Opis wykonania

Owoce pokroić, wymieszać z pokruszonymi ciastkami. Powidła zagotować z przyprawą, ewentualnie także ze skórką. Kokilki do zapiekania wysmarować tłuszczem. Nałożyć masę do kokilek i przykryć piankami. Wstawić na kilka minut do piekarnika nagrzanego do 175 stopni – gdy pianki się rozpuszczą, deser jest gotowy.

Kilka uwag:
1. W wersji dla dorosłych można dodać nieco aromatycznego alkoholu.
2. Zamiast ciastek można użyć granoli, płatków śniadaniowych (kukurydzianych czy muszelek, kulek etc.).

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here