Przepisy

Czekoladowe ciasto bez jaj z burakiem

Składniki
  • filiżanka mąki pełnoziarnistej orkiszowej
  • 1/4 filiżanki masła roślinnego
  • 3 łyżki cukru nierafinowanego
  • 5 łyżek wody
  • 2 tabliczki mlecznej czekolady
  • 3 łyżki gorzkiego kakao
  • 1 filiżanka ugotowanego startego buraka
  • wiórki kokosowe
Sposób przygotowania

Dokładnie mieszamy ze sobą wszystkie składniki na ciasto (najwygodniej zrobić to ręką) – mąkę, masło, kakao, cukier i wodę. Gdy uzyska jednolitą konsystencję wykładamy nim formę o wymiarach ok. 25 x 12 i wkładamy do piekarnika (200c) na ok. 10 minut.

Czekoladę rozpuszczamy i mieszamy ją z burakiem (ugotowanym, startym na drobnych oczkach), powstałą masą zalewamy ciasto.
Posypujemy wiórkami kokosowymi.

Ciasto odstawiamy do zamrażarki na godzinę.

Autorka – Katarzyna Kubiszewska
http://kasia-w-kuchni.blogspot.com

Dodatkowe informacje

Czas przyrządzenia: 25 min.

Poziom trudności: średni

Liczba porcji: 20

Wszystkie przepisy zostały nadesłane przez naszych czytelników, za ich treść nie ponosimy odpowiedzialności.