Category

Deser

Deser, Przepisy

Wegańskie ciasto czekoladowe

Składniki 120 g dobrej ciemnej czekolady 50 – 100g cukru brązowego (można pominąć) 200g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 ml mleka sojowego Opis wykonania 1. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni. Do rondelka wlewamy mleko, wrzucamy połamaną czekoladę i…

Czytaj więcej
Deser, Przepisy

Ciasto mleczne

Składniki *1/2 dobrej jakości kostki masła 1/2 szklanki cukru (szklanka o poj. 250ml) 3/4 szklanki mleka sojowego 1 łyżka kakao 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 szklanki mąki 1 jajko Opis wykonania Do ciasta…

Czytaj więcej
Deser, Przepisy

Wegańskie tosty francuskie z musem jabłkowym

Składniki bochenek czerstwego chleba 1 szklanka mleka sojowego 1/2 szklanki musu jabłkowego czubata łyżeczka cynamonu cukier (jeśli mus jest niesłodzony) Opis wykonania Jeśli jest taka potrzeba chleb kroimy na kromki. W misce dokładnie mieszamy trzepaczką mleko, mus jabłkowy i ew….

Czytaj więcej
Deser, Przepisy

Tiramisu

Składniki 2 szklanki śmietanki roślinnej (np. owsianej) 2 łyżki cukru pudru 1/2 łyżeczki ziarenek wanilii 7 g agaru (lub wg przepisu na opakowaniu ilość potrzebną do zagęszczenia 1/2 litra potrawy) 2-3 łyżki rumu lub likieru Amaretto (lub innego alkoholu) dozwolone…

Czytaj więcej
Deser, Przepisy

Deser spod pierzynki

Składniki szklanka ciastek (najlepiej pierniczków) bez mleka i jajek szklanka suszonych, niesiarkowanych owoców (np. rodzynki, figi, morele i daktyle) 2 łyżki powideł, np. śliwkowych 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika łyżeczka posiekanej kandyzowanej skórki pomarańczowej (tylko jeśli dozwolona w diecie) pianki…

Czytaj więcej
Deser, Przepisy

Tort jabłkowy

Składniki 250 g mąki 125 g rozpuszczonej margaryny 250 g cukru 1 jajko 1 szczypta soli 1 kg winnych jabłek 2 łyżki soku cytrynowego 1 łyżeczka cynamonu 2 paczki budyniu waniliowego 3/4 soku jabłkowego 150 g masy marcepanowej 3 łyżki…

Czytaj więcej
Deser, Przepisy

Budyń z kremem waniliowym

Składniki 3/4 szklanki cukru 3 łyzeczki mąki kukurydzianej 1/4 łyżeczki soli 3 szklamki „śmietany” lub „mleka” 3 lekko roztrzepane żółtka 1 łyżeczka „masła” 2 łyżeczki cukru waniliowego Opis wykonania 1. W garnuszku łączymy suche składnik, dodajemy “śmietanę” lub “mleko” i…

Czytaj więcej
Deser, Przepisy

Batonik Musli

Składniki 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka wiórków kokosowych 40 g cukru waniliowego 40 g melasy z trzciny cukrowej 60 g margaryny bezmlecznej 1/2 szklanki pokrojonych bakalii Opis wykonania Płatki owsiane podsmażyć przez kilka minut na rozgrzanej, suchej patelni. Dodać…

Czytaj więcej
Deser, Przepisy

Mus jabłkowy

Składniki 6 dorodnych jabłek łatwo dających się rozgotować (szara renata lub antonówka) 3/4 szklanki cukru, używać według smaku 2 białka 3 łyżeczki żelatyny w proszku łyżka posiekanej skórki pomarańczowej w cukrze szczypta cynamonu 2 łyżki rodzynek Opis wykonania 1. Jabłka…

Czytaj więcej
Deser, Przepisy

Naleśniki drożdżowe

Składniki 1 kostka drożdży 1/2 szklanki ciepłej wody 2 szklanki zimnej wody 2 szklanki mąki razowej 1 szklanka mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 1/3 szklanki tłuszczu 1 łyżka melasy 1 łyżeczka sody rozpuszczonej w 1/2 szklanki gorącej wody Opis wykonania…

Czytaj więcej
Zamknij