Żywienie kliniczne kojarzy się przede wszystkim ze szpitalnym jadłospisem. Jest to po części prawda, ale termin ten odnosi się także do żywienia chorych w warunkach domowych. Celem żywienia klinicznego jest wsparcie procesu leczenia i dostarczenie pacjentowi niezbędnych składników odżywczych. Żywienie…