Alergia pojawia się wówczas, gdy do organizmu przedostaje się substancja obca, którą organizm źle klasyfikuje jako niebezpieczną. Układ immunologiczny uruchamia wówczas kaskadę reakcji biochemicznych, które mają na celu unicestwić alergen. Obserwuje się wówczas zwiększoną syntezę histaminy, która indukuje stan zapalny…