Zachorowalność na alergię w ciągu ostatnich lat wzrasta w zastraszającym tempie. Za przyczynę wzrostu występowania alergii uważa się przede wszystkim: wysoki poziom higieny, mało liczne rodziny, częste stosowanie antybiotyków, coraz niższą liczbę porodów naturalnych, czy też niską zachorowalność na choroby zakaźne wieku dziecięcego.