Tag

wino

Obiad, Przepisy

Sandacz po polsku

Składniki 1 kg filetów z sandacza marchew, pietruszka, cebula 3 ziarna pieprzu ziarno ziela angielskiego kawaek liścia laurowego sól,pieprz NA SOS 4 jajka na twardo 3 łyżki „masła” 3 łyżki białego wytrawnego wina łyżka siekanej zielonej pietruszki Opis wykonania 1.Oczyść…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Kotlety schabowe w sosie winnym

Składniki 6 kotletów schabowych z kostką 10 dag płatków migdałowych szklanka słodkiego deserowego wina 4 łyżki oliwy sól,pieprz Opis wykonania 1. Kotlety włóż do plastikowej torebki i lekko zbij tłuczkiem do mięsa, nadając im ładny kształt. Posyp solą i pieprzem….

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Vitello tonnato

Składniki 3 łyżki oliwy z oliwek 675 g schabu cielęcego bez kości cebula, pokrojona w ćwiartki marchew, pokrojona w kostkę gałązka selera, pokrojona 75 ml wytrawnego białego wina 75 ml rosołu listek laurowy sól i świeżo zmielony pieprz na sos:…

Czytaj więcej
Zamknij