Przetwory mleczne są stale obecne w naszej diecie. Bez zastanowienia sięgamy po jogurt czy twaróg, uznając je za doskonałe źródło białka i wapnia. Niestety, białka mleka są silnym alergenem. Alergia na mleko wywołuje objawy ze strony przewodu pokarmowego, skóry i…