Alergie pokarmowe, POZOSTAŁE ALERGIE POKARMOWE

Owies też uczula

Owies to kolejny przedstawiciel zbóż. W Polsce jest zbożem młodszym o kilka tysięcy lat od pszenicy, czy jęczmienia. Nie zawiera glutenu, nie może być więc używany do wypieku chleba. Przerabia się go na płatki, otręby czy kaszę.

Czytaj więcej