Tag

pulpety

Obiad, Przepisy

Kotlety mielone – pulpety bez jajek

Składniki 500 g mielonego mięsa 1 cebula 4-5 pieczarek 4 łyżki bułki tartej lub kleiku (dowolnego, np. ryżowego) sól i pieprz do smaku bułka tarta lub mąka do panierowania tłuszcz do smażenia (najlepiej smalec domowy) kilka ziaren pieprzu mały suszony…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Pulpety w dwóch odsłonach

Składniki 40 dag mielonego mięsa cielęcego 1 jajko 3 łyżki bułki tartej pół szklanki rosołu lub wywaru warzywnego (może być z kostki) sól pieprz Opis wykonania Składniki na sos koperkowy: pół łyżki mąki łyżka posiekanego koperku pół łyżeczki masła 1…

Czytaj więcej
Zamknij