Tag

kurczak

NAJNOWSZE, Żywność

Szaszłyki z grilla

Nadchodzący długi weekend z pewnością zachęca do przygotowania grilla. Proponujemy więc coś pysznego, co zachwyci małych i dużych. Szaszłyki z grilla w różnej odsłonie będą dobrym pomysłem na szybkie i efektowne danie.

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Duszony kurczak z warzywami

Składniki 1 kg mięsa z kurczaka 2 szklanki plasterków cebuli 1 wyciśnięty ząbek czosnku 1 duża czerwona papryka pokrojona na paseczki 1 duża zielona papryka tez pokrojona na paski 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 1/2 łyżeczki tymianku lub innej dowolnej…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Kurczak z kluseczkami

Składniki 1,5-2 kg mięsa z kurczaka pokrojonego na kawałki 2 pokrojone łodygi selera naciowego 2 średnie starte marchewki 1 średnia posiekana cebula 1/3 szklanki posiekanej zielonej papryki 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 1/2 łyżeczki soli…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Grilowany kurczak w pomarańczach

Składniki Sos pomarańczowy 1 łyżka mąki kukurydzianej 1/3 szklanki soku pomarańczowego 1/4 szklanki płatków migdałowych 1 łyżka soku z cytryny 1/4 łyżeczki ziela angielskiego 1/8 łyżeczki imbiru gorący ugotowany ryż 2 łyżki oliwy z oliwek 1 puszka mandarynek Opis wykonania…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Kurczak z owocami

Składniki 5 sztuk podudzia kurczaka bez skóry (mogą być dowolne kawałki) 100 g suszonych bezpestkowych śliwek BIO 2 duże kwaskowe jabłka ½ kubka soku jabłkowego ½ kubka bulionu majeranek, sól, pieprz, liść laurowy sok z jednej cytryny olej do smażenia…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Zapiekanka z kurczakiem

Składniki 2 łyżki oleju roślinnego bez śladowych ilości odrzechów 140 g młodych pieczarek 2 pory – pokrojone w cienkie plasterki 600 ml bulionu z kurczaka 150 ml wytrawnego białego wina listek laurowy 2 marchwie pokrojone w plastry 1 kg filetów…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Gulasz z kurczaka, oliwek i ciecierzycy

Składniki 4 łyżki łagodnej oliwy z oliwek (light) 4 piersi kurczaka z kośćmi i skórą posiekana cebula 2 wyciśnięte ząbki czosnku łyżeczka mielonego kminku 2 łyżeczki mielonej kukurydzy pół łyżeczki rozgniecionych nasion kolendry 4 lekko rozgniecione strączki kardamonu 240 ml…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Kurczak w cytrynie i tymianku

Składniki 8 udek lub pałeczek z kurczaka lub 4 piersi z kością i skórą sok z jednej cytryny ząbek czosnku, wyciśnięty 2 łyżeczki świeżych listków tymianku pół łyżeczki drobno posiekanego rozmarynu 4 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku skórka…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Tajskie zielone curry z kurczaka

Składniki 2 puszki mleczka kokosowego po 400 ml 450 g piersi kurczaka bez skóry, pokrojone na kawałki o boku 2,5 cm 4 listki limy kaffir, 2 w całości i 2 drobno porwane trochę oleju roślinnego bez śladowych ilości orzechów 2-3…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Kurczak pieczony w oliwie z oliwek

Składniki 1,1-1,4 kg kurczak z hodowli naturalnej cytryna świeża natka pietruszki, trybula lub majeranek 4 łyżki oliwy z oliwek sól świeżo zmielony czarny pieprz Opis wykonania Nagrzewamy piekarnik do temperatury 200 stopni. Kroimy cytrynę na pół, wyciskamy sok i skrapiamy…

Czytaj więcej
Zamknij