Alergie pokarmowe, GLUTEN

Gluten – nadwrażliwość na kiełki i zboża to nie alergia

Gluten występujący w pszenicy, jęczmieniu, owsie i życie (oraz wielu wędlinach, lodach i owocach suszonych – jako ulepszacz, poprawiający wygląd) jest mieszanką białek, wywołuje nietolerancję i problemy jelitowe.

Czytaj więcej