Tag

natka pietruszki

Życie z alergią

Witamina C dla alergika

Odporność naszego organizmu bywa bardzo często poddawana różnym próbom. Nękają nas trudniejsze jesienno – zimowe okresy, a wiosna bywa kapryśna. Jeszcze ciężej mają osoby cierpiące na alergie, które zazwyczaj chorują częściej, dłużej i intensywniej, czemu dodatkowo towarzyszą zaostrzone reakcje alergiczne….

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Osso bucco

Składniki 2 łyżki oleju roślinnego bez orzechów 4 duże gicze cielęce (ossi bucchi – każda co najmniej 5 cm grubości) 2 marchewki bardzo drobno pokrojone seler (bardzo drobno pokrojony) 250 ml bardzo wytrawnego białego wina 400 g pomidorów bez skóry…

Czytaj więcej
Obiad, Przepisy

Risotto w stylu fusion

Składniki 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek 2 duże pokrojone na plastry cebule 2 ząbki czosnku 175 g dyni, obranej i posiekanej na drobne kawałki 1 posiekana bulwa kopru włoskiego (około 250 g) 250 g włoskiego ryżu arborio 600 ml…

Czytaj więcej
Zamknij