MojeAlergie.pl - serwis dla alergików

Moje Alergie - serwis dla alergików

Menu

wegetariańskie

  • Kebaby z imbirem na grillu

    Składniki 1 ananas 1 melon 4 mandarynki 8 łodyg trawy cytrynowej 80 g świeżego imbiru 1 mała papryczka chilli 60 g masła sok z 1 limonki 2 łyżki miodu 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 3 łyżki dżemu pomarańczowego liście mięty do dekoracji Opis wykonania 1. Ananas przecinamy na pół i wycinamy z niego twardy środek. Miąższ

  • Krem z dyni

    Składniki 1 dynia hokkaido oliwa 2 duże ziemniaki 1 l wody przyprawa do zup prażone pestki dyni koperek 250 g kwaśnej śmietany mąka orkiszowa Opis wykonania Dieta antyhistaminowa Dynię obrać i pokroić na kawałki. Do rozgrzanego garnka wlać 3 łyżki oliwy i wrzucić pokrojoną dynię. Przez chwilę podsmażyć, a następnie zalać 1 l wody. Dodać

  • Bezglutenowy krupnik z kaszy jaglanej

    Składniki 1/2 szklanki kasy jaglanej 25 dag włoszczyzny (1 mała marchewka, 1 mała pietruszka, 1 cebula lub kawałek białej części pora, plasterek selera) 1,5 l wody 20 dag ziemniaków 2-3 dag masła 2-3 ziarna ziela angielskiego, 1 malutki listek laurowy, 1/2 łyżeczki całych ziaren pieprzu, szczypta suszonego lubczyku, sól, pieprz, 1-2 łyżki drobno posiekanej zielonej

  • Bezglutenowy piernik

    Składniki CIASTO: 1/2 szklanki prawdziwego miodu 1/2 szklanki powideł śliwkowych 3/4 szklanki cukru (ok. 150g) 1 szklanka mleka (lub wody) 2 szklanki mąki ryżowej 1 szklanka koncentratu mąki bezglutenowej MIX 4 jajka (osobno białka i żółtka) 100 g masła 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki sody spożywczej 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 1 łyżka kakao

  • Zupa brokułowa z mleczkiem kokosowym

    Składniki 1 łyżka oliwy 2 poszatkowane ząbki czosnku 50 g poszatkowanej cebuli kilkucentymetrowy kawałek imbiru, obrany i poszatkowany łyżeczka bezglutenowej pasty curry 350 g brokułów 750 g ziemniaków, obranych i pokrojonych w plasterki sól morska i papryka do smaku garść świeżej pietruszki, poszatkowanej 0,25 l mleczka kokosowego Opis wykonania Oliwę wlewamy do garnka na zupę