MojeAlergie.pl - serwis dla alergików

Moje Alergie - serwis dla alergików

Menu

Pancakes z bananami


Składniki

  • 200 ml mleka migdałowo-ryżowego BIO
  • 2 łyżki cukru pudru BIO
  • 125 g mąki pszennej BIO
  • 1 łyżka naturalnego proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka naturalnego ekstraktu z wanilii
  • olej do smażenia
  • konfitura z wiśni
  • syrop klonowy BIO do polania
  • 2 banany pokrojone w talarki

Opis wykonania

przepis – bez jajek, bez mleka krowiego

Ads code goes here

Mąkę przesiać z solą, proszkiem do pieczenia i dodać cukier
Wlać do mąki mleko i ekstrakt z wanilii, wymieszać mikserem, aby powstało gładkie ciasto
Nagrzać patelnię (użyłam małej ok. 20cm), polać olejem i smażyć na niej na średnim ogniu około minuty okrągłe placuszki ok. 10-12cm,
Gdy na powierzchni placka zaczną powstawać bąbelki i będzie on prawie ścięty, położyć na nim (na górnej powierzchni) wcześniej przygotowane plasterki banana a następnie przewrócić placuszek na drugą stronę, chwilę go dosmażając
Przed wylaniem kolejnej porcji ciasta, rozgrzać na patelni kolejną porcję oleju i czynność powtórzyć
Gotowe pancakes wyłożyć na talerz, polać je syropem klonowym lub ciepłą konfiturą, podawać od razu po usmażeniu.
Możemy użyć oczywiście dowolnego dozwolonego mleka, a dla nieuczulonych można do ciasta dodać także jajko.
Syrop jakim polejemy naleśniki to także dowolność, może być z Agawy, kukurydziany, miód czy rozgrzana konfitura.
Zamiast banana można użyć jabłka

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Nie przegap!

Emolienty – czego o nich nie wiecie?

Zamknij