MojeAlergie.pl - serwis dla alergików

Moje Alergie - serwis dla alergików

Menu

Makaron z łososiem


Składniki

  • 100 g wędzonego łososia, najlepiej w dzwonku
  • ¼ kubka suszonych pomidorów
  • ¼ kubka posiekanego drobnego szczypiorku
  • 1 ząbek czosnku
  • 200 ml śmietany owsianej
  • sól i pieprz do smaku
  • łyżeczka soku z cytryny
  • oliwa z oliwek do smażenia ok. 5łyżek
  • ok. 300 g makaronu tagliatelle lub fettucine,

Opis wykonania

Makaron z łososiem (bez jajek, bez mleka krowiego):

Ads code goes here

Wędzonego łososia pokroić na małe kawałki.Suszone pomidory, wyjąć z zalewy i pokroić na kawałki.Rozgrzać oliwę na patelni, dodać zmiażdżony czosnek i posiekany szczypiorek, smażyć na małym ogniu 30 sekund
Dodać pokrojonego łososia, skropić go cytryną i smażyć minutkę aż zbieleje, mieszając.

Dodać śmietanę owsianą, doprawić solą i pieprzem do smaku, gotować 2-3 minuty.

Zaczynając przygotowywać danie, nastawić wodę na makaron w dużym garnku, dodać do niej łyżkę oleju i pół łyżeczki soli (makaron nie będzie się sklejał po odcedzeniu).

Makaron ugotować al dente, odcedzić, rozłożyć na talerze, polać ugotowanym sosem, posypać kawałkami suszonych pomidorów

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Nie przegap!

Emolienty – czego o nich nie wiecie?

Zamknij