MojeAlergie.pl - serwis dla alergików

Moje Alergie - serwis dla alergików

Menu

Kuskus z cieciorką i warzywami


Składniki

  • 500 g cieciorki
  • 4 obrane ziemniaki
  • 4 marchewki
  • 2 duże cebule
  • 2 średnie cukinie
  • garść fasolki szparagowej
  • jabłko pokrojone na kawałki
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • 1 łyzka koncentratu pomidorowego
  • 1 łyzka kurkumy
  • pieprz
  • kolendra mielona
  • kmin rzymski
  • kardamon
  • bulion warzywny

Opis wykonania

cieciorkę namoczyć na noc, następnego dnia ugotować do miękkości
osobno ugotować ziemniaki drobno pokrojone z marchewką, cebulami i pozostałymi warzywami oraz czosnkiem, koncentratem i przyprawami dusić
zalać bulionem warzywnym i dusić aż niemal cały odparuje, dodać na koniec cieciorkę
kuskus przygotować wg zaleceń na opakowaniu
warto przetestować przyprawy wcześniej – czy któraś nie okaże się szkodliwa (alergia krzyżowa)

Ads code goes here

przepis dla osób na diecie bezmlecznej

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Nie przegap!

Emolienty – czego o nich nie wiecie?

Zamknij