MojeAlergie.pl - serwis dla alergików

Moje Alergie - serwis dla alergików

Menu

Kukurydza wśród alergenów


Kukurydza wśród alergenów

System oznakowania stosowany w przemyśle spożywczym nie jest zrozumiały dla większości z nas. Popularne pokarmy takie jak kukurydza są opisane na wiele sposobów.

Kukurydza jest bardzo smaczna i lubiana, szczególnie przez dzieci. Znajdziemy ją także wśród alergenów. Stanowi składnik wielu produktów. Dlatego tak trudno podjąć w sklepie decyzję, czy wybrany produkt zawiera szkodliwe dla naszego organizmu związki.

Jeśli masz alergię pokarmową na kukurydzę bacznie zwróć uwagę, czy w kupowanej przez Ciebie żywności jest m.in. –

Ads code goes here
  • syrop kukurydziany
  • płatki kukurydziane
  • cukier kukurydziany
  • olej kukurydziany
  • popcorn.

Warto wiedzieć też, że w mące kukurydzianej znajduje się nikiel.

Uczuleni na kukurydzę mogą odczuwać także skutki reakcji krzyżowej na zboża czy ryż (obrzęk i swędzenie w okolicach ust i krtani oraz duszności).

W kukurydzy w puszce może uczulać także środek konserwujący np. kwas benzoesowy.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Nie przegap!

Emolienty – czego o nich nie wiecie?

Zamknij