MojeAlergie.pl - serwis dla alergików

Moje Alergie - serwis dla alergików

Menu

Czerwona sałatka do śledzia


Składniki

  • 3 większe buraki czerwone
  • 4 większe ziemniaki sałatkowe
  • 2-3 kiszone ogórki
  • 1/2 kubka ugotowanej fasoli mniejszy Jaś
  • ½ małej cebuli
  • olej lub oliwa z oliwek
  • sól i pieprz do smaku

Opis wykonania

Czerwona sałatka do śledzia (bez jajek, bez mleka krowiego)

Ads code goes here

Warzywa ugotować na tyle wcześniej (buraki oddzielnie), aby były już zimne podczas krojenia. Pokroić na małą kostkę (jak na zwykłą sałatkę jarzynową).

Fasolę namoczyć dzień wcześniej, na noc, ugotować do miękkości (można dodać białą fasolę z puszki, odcedzoną).

Cebulę drobno posiekać.

Ogórki obrać ze skórki i pokroić na drobniutką kostkę
Wszystkie składniki umieścić w misce, wymieszać, doprawić solą i pieprzem, dodać oliwę (dodaję ją na „oko”- sałatka nie może być sucha
Podawać w towarzystwie słonych, tradycyjnych śledzi.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Nie przegap!

Emolienty – czego o nich nie wiecie?

Zamknij