Category

Alergie pokarmowe

Alergie pokarmowe stanowią ogromne wyzwanie dla współczesnej medycyny. Jakie są najpopularniejsze alergeny pokarmowe? Kiedy dieta eliminacyjna jest koniecznością? O czym należy pamiętać, usuwając z menu alergeny pokarmowe, które wywołują u nas niepożądane reakcje? Czy z alergii na mleko można wyrosnąć?  Jak odróżnić uczulenie na gluten od celiakii?  Czy alergia na orzechy zawsze prowadzi do wstrząsu anafilaktycznego?
 

Alergie pokarmowe

Przyczyny i objawy alergii pokarmowych

Alergia pokarmowa to nieprawidłowa reakcja układu odpornościowego organizmu na specyficzny związek lub składnik pokarmowy zwany alergenem. Organizm uczulił się na ten alergen i źle go toleruje. Jest to coraz bardziej powszechny problem zdrowotny, dotyka coraz większej liczby ludzi, zarówno dzieci…

Czytaj więcej
Alergie pokarmowe

Czy można mieć alergię na mąkę?

Niestety, w dzisiejszych czasach o alergie nie jest trudno. Coraz więcej osób boryka się z alergiami pokarmowymi, najczęściej winny jest: gluten, laktoza, białko zwierzęce… Okazuje się jednak, że alergia na gluten a mąkę pszenną to dwie różne rzeczy. Dziś opowiemy,…

Czytaj więcej
Alergie pokarmowe

Przyprawy korzystnie wpływające na zdrowie

Naturalne przyprawy w postaci ziół i warzyw nie tylko zapewniają przygotowywanym przez nas potrawom bogactwo smaku i aromatu, ale też korzystnie wpływają na zdrowie. Warto wiedzieć, jak poszczególne dodatki wzmacniają nasz organizm. W naszym artykule przedstawiamy przyprawy korzystnie wpływające na…

Czytaj więcej
Zamknij